Existem alguns truques simples e baratos que podem resolver problemas domésticos comuns. Uma simples folha de papel alumÃnio em uma panela, caçarola ou frigideira alta com água a ferver, combinada com alguns ingredientes comuns, pode devolver o brilho original a talheres e utensÃlios de cozinha antigos.
Este método engenhoso não só é eficaz, como também evita a necessidade de utilizar produtos quÃmicos agressivos e, muitas vezes, caros. Um método que alguns restaurantes aplicam.
Os talheres velhos, especialmente os de aço inoxidável ou prata, podem perder o brilho com o tempo. Isto deve-se à oxidação, que cria uma camada opaca na superfÃcie. Este conselho combina:
- A ação quÃmica do bicarbonato de sódio: ajuda a decompor os resÃduos e neutralizar os odores.
- As propriedades do alumÃnio: o alumÃnio cria uma reação eletroquÃmica com os sais da água, ajudando a eliminar os depósitos de oxidação.
- O calor da água a ferver: acelera o processo, tornando as reações quÃmicas mais eficazes.
Materiais e ingredientes necessários: 1 folha de papel alumÃnio, 1 litro de água, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, 1/2 colher de sopa de açúcar, panela, tesoura.
Prepare a solução: Despeje 1 litro de água em um recipiente de cozinha (pode ser uma panela, caçarola, frigideira ou frigideira alta). Adicione 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio e 1/2 colher de sopa de açúcar. Misture bem para dissolver os ingredientes.
Prepare o papel alumÃnio: Pegue uma folha de papel alumÃnio e corte-a ao meio com uma tesoura. Divida cada metade em 4 pedaços iguais. Enrole cada pedaço até formar uma bola compacta.
Ferva a solução
Leve a água para ferver e, quando estiver a ferver, mergulhe as bolas de papel alumÃnio na panela.
Limpar os talheres
Coloque os talheres velhos (garfos, facas, colheres) no recipiente. Deixe de molho por 10 minutos, mantendo uma fervura suave.
Finalização
Retire os talheres da panela, caçarola ou frigideira alta com uma pinça ou escumadeira. Lave-os bem com água morna e um pouco de sabão para remover qualquer resÃduo. Seque-os com um pano limpo e admire o seu novo brilho.
