O vinagre é um ingrediente com muitos usos na cozinha e no mundo da limpeza. Esta substância ácida é o tempero perfeito para saladas e pratos, mas também serve para realizar truques caseiros na cozinha que permitem resolver problemas frequentes.
Certamente não sabia, mas colocar um pouco de vinagre na água do macarrão é uma técnica incrível e milenar usada para evitar um dos maiores problemas ao cozinhar massas.
Continue lendo para descobrir o que isso significa e qual é a maneira correta de fazer.
O macarrão seco é um ingrediente essencial na cozinha. Ele salva quando não se sabe o que cozinhar e, combinado com molhos e vegetais, pode se transformar num prato estrela da sua cozinha.
Este ingrediente culinário requer um certo tempo de cozimento. Se ultrapassar o tempo especificado na embalagem, pode obter uma massa uniforme, grudenta, empapada e pouco apetitosa.
Por que é preciso colocar 2 colheres de sopa de vinagre na água do macarrão
O truque do vinagre na água do macarrão é uma técnica que não pode ignorar. Se está a perguntar-se o que significa esse truque, saiba que é uma maneira simples e eficaz de evitar que o macarrão grude e fique empapado.
O bom é que o vinagre faz efeito sem alterar o sabor do macarrão. Basta colocar o vinagre assim que a água começar a ferver e colocar a massa na panela. Um truque com resultados incríveis.
Os componentes da água da torneira podem fazer com que o amido se solte da massa. O amido torna a massa mais pegajosa, o vinagre dissolve ou reduz a quantidade de amido, evitando que a massa grude.
4 usos impressionantes do vinagre em casa
Se tiveres uma garrafa de vinagre branco, de maçã ou de vinho, tens um elemento mágico de limpeza.
O vinagre possui ingredientes abrasivos, desinfetantes, antibacterianos e desodorizantes que o tornam uma peça fundamental em casa.
Este líquido ácido é produzido através da fermentação de outros ingredientes. Pode usar vinagre para limpar casas de banho, sanitas, remover calcário, desentupir canos e remover fungos do chuveiro.
O vinagre também pode ser combinado com outros ingredientes naturais para limpar manchas na cozinha, frigideiras, panelas, fornos e fogões muito sujos. Um ingrediente com benefícios e resultados incríveis.
