Limpamos a cozinha diariamente, esforçamo-nos por manter a bancada despejada, o fogão brilhante, os eletrodomésticos limpos e os panos organizados. No entanto, existem alguns utensílios da cozinha cuja limpeza não nos preocupa tanto, como aqueles com que cozinhamos ou, sem ir mais longe, todos aqueles que usamos para limpar. O pano de cozinha, as esponjas, a vassoura… embora limpem, também acumulam sujidade e é essencial limpá-los e desinfetá-los de vez em quando para evitar que criem contaminação cruzada.
Estes instrumentos acumulam bactérias, germes e uma quantidade enorme de microrganismos que, se não forem tratados a tempo, irão infetar o resto dos espaços da nossa cozinha. A especialista Lucía Lipperheide (@homes_styles) sabe bem disso e, por isso, conta-nos quais são os melhores truques para limpar e desinfetar todos eles. Tome nota e consiga desinfetar completamente toda a sua cozinha.
Como limpar os utensílios de cozinha, segundo uma especialista?
Lucía Lipperheide (@homes_styles) é especialista em limpeza doméstica e conta-nos como podemos limpar os utensílios de limpeza da cozinha, para evitar a contaminação cruzada e também que se tornem o caldo de cultura perfeito para o desenvolvimento de todo o tipo de microrganismos. Descubra!
Esfregões de cozinha
Para desinfetar os esfregões de cozinha, ela coloca-os num balde e deita água muito quente, uma chávena de vinagre branco e sal grosso. Deixa repousar durante 15 minutos e, em seguida, enxagua. «Secá-los bem depois é fundamental para que não acumulem bactérias», explica.
É essencial limpar bem as esponjas, porque ao esfregar com elas, podemos transmitir aos nossos talheres todos os resíduos que elas contêm, causando intoxicações alimentares e outros problemas de saúde.
Utensílios de cozinha
Para acabar com a sujidade incrustada e desinfetar os utensílios de cozinha, ela aquece uma panela com água, meio limão espremido e a casca e bicarbonato. Depois, coloca todos os utensílios que quer desinfetar, com o cabo para cima, e deixa ferver durante cerca de 10 minutos. «Vai ficar espantado com tudo o que sai», garante a especialista.
É fundamental manter esses utensílios em boas condições porque, no final das contas, manipulamos com eles todos os ingredientes que ingerimos e, se não o fizermos corretamente, podemos sofrer até intoxicações alimentares.
Os panos de cozinha
Antes de lavá-los, a especialista aconselha dar uma pré-lavagem para eliminar a maior parte da sujidade. Para isso, coloca-os na pia e adiciona bicarbonato de sódio, amoníaco, algumas gotas de detergente para louça e água quente. Deixa-os de molho na mistura por cerca de 15 minutos e, em seguida, leva-os para a máquina de lavar. «Fazer isso antes de colocá-los na máquina de lavar melhora o resultado da lavagem», esclarece Lucía Lipperheide.
Com esta pré-lavagem, não só conseguiremos que fiquem muito mais limpos, como também garantiremos a eliminação de todos os odores, mataremos os microrganismos que vivem neles e conseguiremos uma limpeza mais eficiente na cozinha.
A vassoura, um grande esquecido
A vassoura é um dos utensílios de limpeza que mais acumula sujidade. Para limpá-la, o primeiro passo é escová-la e, em seguida, mergulhá-la num balde com água quente, uma colher de sopa de detergente líquido e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio. Após 15 minutos, a especialista garante que a vassoura ficará limpa e desinfetada. «Esta mistura desinfeta e elimina odores sem danificar as cerdas», conclui.
Manter a vassoura limpa não só é vital para conseguir limpar com ela de forma rápida e eficiente, como também é essencial para manter a higiene dos nossos espaços, evitando que as bactérias e os ácaros se acumulem nela e causem problemas de saúde.
Com estes truques, conseguirá desinfetar os seus utensílios de limpeza, tornando a cozinha num espaço muito mais saudável e higiénico.
