Chega junho e, com ele, os planos fora de casa multiplicam-se: um amigo propõe um almoço no seu novo terraço, o grupo organiza um churrasco na piscina e é difícil dizer não a um jantar ou a um almoço bem acompanhado. A fórmula 4/3 — manter bons hábitos alimentares até sexta-feira e deixar-se levar nos três dias do fim de semana — torna-se comum, e perde-se o hábito alimentar que tanto custou manter durante todo o inverno.
O que devemos fazer para compensar esses excessos do fim de semana? O nutricionista e farmacêutico de Pamplona Javier Fernández Ligero (@nutriligero) dá-nos três conselhos para reduzir o impacto que esses dias de alimentação mais livre terão no corpo.
1. Hidratar-se
Segundo Javier Fernández, no dia seguinte ao de termos quebrado o hábito alimentar, certamente nos sentiremos mais desidratados. «Podemos fazer isso com água do mar ou até mesmo com alguma cápsula de sal mineral, somando uma boa hidratação com água».
2. Atrasar o pequeno-almoço ou aguentar até à hora do almoço em jejum
Como Javier Fernández já antecipou noutra das suas informações nutricionais, atrasar a hora do pequeno-almoço é uma das principais rotinas que devemos adotar se quisermos ser mais produtivos pela manhã. «Se formos capazes de aguentar o jejum até às 10h30 ou, mesmo, aguentar até à hora do almoço, que seria o ideal, vamos dar um pouco de descanso ao nosso aparelho digestivo», explica. «Além disso, também nos ajudará a controlar esses picos glicémicos e a desinflamar», acrescenta.
«Se conseguirmos jejuar até à hora do almoço, recomendo quebrar o jejum com ananás ou papaia, pois contêm bromelaína, uma enzima digestiva que permite que o aparelho digestivo não sofra mais do que já sofreu com as ingestões que se desviaram dos hábitos nutricionais do fim de semana e que causaram gases e inflamação», explica.
3. Uma caminhada no domingo (ou na segunda-feira)
A receita médica de somar 10.000 a 12.000 passos por dia já nos foi recomendada por este nutricionista de Pamplona para conseguir desinchar o corpo para o verão, mas acontece que também é válida para «compensar» esses excessos do fim de semana. «Apostar num passeio de 45 minutos ao sol no domingo vai favorecer, por um lado, a desinflamação, vai ajudar-nos a manter a massa muscular porque as pulsações que se conseguem ao caminhar não prejudicam a massa muscular que temos e, por outro lado, vai permitir ativar a tiróide e voltar ao normal», descreve.
